NASZE PIWA

Piwo jasne dolnej fermentacji o zrównoważonym poziomie słodowości i goryczki. Warzone przy użyciu słodów Ireks oraz mieszanki polskich gatunków chmielu. Kolor żółto słoneczny o odcieniach konia maści Palomino.
PARAMETRY: ekstrakt 12 blg, alk ok. 4,9%

Pszeniczne piwo górnej fermentacji o aromatach bananowo cytrusowych. Wraz z dłuższym leżakowaniem nabiera wytrawności i wyraźnej kwaskowości.
PARAMETRY: ekstrakt 11 blg, alk. ok. 4,5%

Piwo dolnej fermentacji o rubinowo bursztynowej barwie, w odcieniach ciemnej kasztanki z przewagą akcentów słodowych podpartych średnio stanowczą goryczką. Warzone przy użyciu słodów Ireks oraz polskich odmian chmielu.

PARAMETRY: ekstrakt  14,7blg, alk. ok. 5%

Piwo jasne górnej fermentacji w stylu American Pale Ale, warzone przy użyciu amerykańskich chmieli oraz słodów Ireks. Wyraźna słodowość i średnia goryczka połączona z cytrusowymi aromatami
PARAMETRY: ekstrakt 12 blg, alk ok. 4,9%

Ciemne piwo dolnej fermentacji, stylem zbliżone do Portera Bałtyckiego. Dominujące aromaty kawowo czekoladowe i umiarkowana goryczka chmielu i palonych słodów.  Doskonałe na chłodne zimowe wieczory.
PARAMETRY: ekstrakt 17blg, alk. ok. 5,6%

Wszystkie piwa nagazowane są poprzez refermentację w butelce. Naturalną konsekwencją tego procesu jest warstwa osadu drożdżowego na dnie butelki. Piwo najlepiej przelać do butelki pozostawiając osad w butelce. Wyjątkiem jest piwo Bułane, które należy nalać do szklanki wraz z osadem poprzez zamieszanie go po nalaniu 2/3 objętości.